Teff (Eragrostis tef) er en ettårig plante i gressfamilien og kommer fra nordøstlige Afrika. Den dyrkes for sine spiselige frø, gresset brukes som dyrefor og halmen kan blandes med leire og brukes som bygningsmateriale. Den er en av de eldste kjente kultiverte plantene. Superfood Teff er glutenfri, rik på protein og næringstoffer. Den inneholder også…
Måned: mai 2019
Det er vår!!!
Eller det er i hvert fall mai. April var sommer i år, 20+ grader, nå er det kaldere… Men i hagen er det likevel vår, det spirer og gror, og når jeg står på verandaen å titte utover hagen ser jeg bare alt som må gjøres; rydding av bed, prikling og ompotting, oppbinding, nedkutting –…